July 2017

No.2613 梅仕事

   大阪事務所の梅本です。

   少し前になりますが、わが家では恒例の梅仕事をしました。
   梅シロップに梅酒、徳島産の鶯宿(おうしゅく)5kgの青梅のなり口についているヘタを竹串で取り、
やさしく水洗いをし紙タオルで1コずつ水けを拭き、氷砂糖と交互に瓶詰めします。
 梅シロップはリンゴ酢を少量、今年の梅酒はブランデーで作りました。

   梅シロップはサイダー割、昨夏の梅酒(ウォッカ)はストレートでいただいています。
夏バテにも効果がある気がします。

   年々仕込みの量が増えますが、今年は中学生の息子が手伝ってくれて楽しい梅仕事になりました。

    IMG_1906
 

№2612 夏休みクッキング

大阪事務所の冨田です。
学校・幼稚園が夏休みに入り1週間‥娘達と料理をしました。
夏休みクッキング

長女(小6)は家庭科の宿題で料理したことをレポート提出するのがきっかけです。
選んだのは「パエリア」。
校外学習のお弁当にもリクエストされる程の大好物です。
買ってきた材料を並べ、切って炒めて煮込んでの1時間半。
とっても美味しくできました!
撮った写真と家族からの感想も載せてのレポート作成 頑張ってね!

続いて別日に次女(年長)とクッキングしたのは、ハンバーグです。
人参を切りゴーグルを付けて玉ねぎの皮を剥き、こねこね…。
卵も上手に割れました。
ハート型で中にも上にもチーズを乗せて トローリ。
(母は大葉と大根おろし派)
こちらも家族から大絶賛でした。
早速自分のノートにレシピを書き入れていました。

今度は二人と味噌作りに挑戦しようかと話しています。
(理科の自由研究にもなるかな‥)

洗い物や洗濯物の取込等も日課になっています。

長い夏休み楽しくお手伝いしてもらい母は嬉しいです♪








№2611 世界水泳

神戸事務所の釜田です。

西日本は梅雨が明けましたが
その代わり、厳しい暑さが襲ってきていますね。。。

さて、今回のブログの内容は世界水泳です。
今週から世界水泳が開催されていますね。
日本選手もメダルを獲得されています。

メダルの話とは違い
世界水泳のメインテーマ曲はいつからウルトラソウルになったのでしょうか。
調べてみました。。。

2001年の福岡世界水泳でメインテーマになり、その後は2015年と2017年のみだそうです。
驚きです。

世界新記録が更新されるのが楽しみです。

№2610 スイーツ男子がMGSにも

大阪事務所の渡部です。

先日、生まれて初めて男子からクッキーをもらいました!
新入社員の梅崎くんです。

クッキー4







男性シェフの知り合いがケーキを焼いてくれたことはありましたが、やっぱりプロなので何も違和感はありませんでした。

ですがプロでもなく趣味でお菓子づくりをする男性は初めて出会いました。
これがまたサクサクで手作りらしい味で、とても美味しかったんです。
驚きました。

で、知ってか知らずか娘がクッキー作りたいと言い出しまして、先週末作ってみました。
私自身作るのがかれこれ20年ぶりくらいなのでクックパッド片手に、娘に型抜きをさせて焼いてみました。

仕上がりは、梅崎くんの圧勝です。
パウンドケーキも得意らしいのでいつか教えてもらって、娘に自慢したいと思います。



№2609 税理士試験休暇

税理士試験が、今年も8月(8、9、10日)に行われます。
それに伴い、9名のスタッフが昨日から順次休暇を取っています。

毎年試験休みを2週間以上とって、受験生たちは試験に臨みますが、各科目ごとに合格するのは、わずか10%ちょっと。
1年に1回の試験なので、毎年毎年が勝負年で、ほんの少しの諦めで1年を棒に振ってしまいます。

何だかんだ私は11年もかかりました。。。。
早く受かった人が仕事ができるとは限りませんが、早く受かった分実務に充てれる時間は圧倒的に増えて、結果的に仕事ができる人になるんだと思います。

私も5年早く合格できていたら。とたまに考えることがありますので、受験するスタッフには一年でも早く合格して、税理士としてさらなる責任をもって仕事に取り組んでもらえたらと思います。

試験休暇で、少しでも合格に近づいてくれることを期待しております!
頑張れ~

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